
Preparazione del Pane Carasau: tra segreti ed antiche tradizioni
Croccante come pochi, irresistibile ad ogni morso. Il pane carasatu è un’autentica eccellenza culinaria della Sardegna. Una bontà che, come abbiamo visto nello scorso articolo, vanta origini antichissime, risalenti addirittura all’età nuragica. Un simbolo gastronomico che nasconde,